其中的红枣

用桑葚子30克、红枣6个、鹌鹑2只、猪瘦肉100克、生姜3片就可以做出一道养阳益气的桑葚红枣炖鹌鹑了。其中的红枣,更是让这道佳肴拥有了补血的功效。如果您也感兴趣,那就赶紧下厨试试吧。

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材料:桑葚子30克、红枣6个、鹌鹑2只、猪瘦肉100克、生姜3片。

烹制:各物分别洗净。桑葚子稍浸泡;红枣去核;鹌鹑宰洗净;猪瘦肉切块。一起下炖盅,加冷开水1000毫升,加盖隔水炖约3小时,进饮时方下盐,约3~4人用。

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