现吃现烫

不如和小伙伴们去吃鲜羊肉火锅火锅,是中国独创的美食,历史悠久,据说东汉时期就有了。火锅就是要拉帮结伙,一群小伙伴们,或者家中老老小小,齐齐上阵,热气腾腾,现吃现烫,酣畅之极!大伙儿边吃边聊,其乐融融,再有什么烦恼,也会抛之九宵云外啦!这次小

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火锅,是中国独创的美食,历史悠久,据说东汉时期就有了。

火锅就是要拉帮结伙,一群小伙伴们,或者家中老老小小,齐齐上阵,热气腾腾,现吃现烫,酣畅之极!大伙儿边吃边聊,其乐融融,再有什么烦恼,也会抛之九宵云外啦!

这次小伙伴们来到位于莲花别墅区的古翰森,品尝不一样的鲜羊肉火锅。

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人多,我们选择了涮半羊,两个锅底,两大块新鲜的羊腿端上来,师傅就当面现切,分解成四大盘,有带骨的,有全肉的。全部丢入清汤锅中,大约煮个二十分钟左右,就可以开始大快朵颐了。

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带筋的羊肉还不够软烂,很有嚼劲,反倒是带骨的羊肉,鲜嫩可口,不腻不柴,连啃了好几块,真有些停不下来呀!因为选用的是宁夏滩羊,毫无腥膻之气,吃完火锅,身上也未沾染异味。

浸染了羊肉鲜味的蔬菜,特别是白萝卜,也是很美味的。

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红柳枝羊肉串,8元/串,干香味厚,值得推荐。

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烤饼,5元/块,外酥内软,柔韧香浓。

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这家的芹菜猪肉饺,皮薄馅多,蘸一点辣油,挺好吃的。

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最后来一口甜甜的八宝饭,算是饭后甜点咯~~

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这一餐人均约120元。

店名:古翰森

地址:厦门香莲里22号

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