再次来到位于厦门中华城五楼的

[厦门探店]好菜好汤“颂”一口再次来到位于厦门中华城五楼的“颂”,是听说他们家出新菜啦!餐厅的氛围依然高贵时尚,窗外是中山路的夜景,室内顾客盈门,一派其乐融融的景象。最爱这道鲍鱼焖鸡,浓油赤酱,鲍鱼火候正好,Q爽弹牙,鸡肉也不错。姜葱炒蟹,蟹

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再次来到位于厦门中华城五楼的“颂”,是听说他们家出新菜啦!

餐厅的氛围依然高贵时尚,窗外是中山路的夜景,室内顾客盈门,一派其乐融融的景象。

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最爱这道鲍鱼焖鸡,浓油赤酱,鲍鱼火候正好,Q爽弹牙,鸡肉也不错。

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姜葱炒蟹,蟹肉新鲜,蟹壳薄脆,有滋有味。

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青斑,一向都比较喜欢吃这种鱼,鱼皮厚厚的,胶质丰富,鱼肉软嫩爽滑。

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红葱拍姜捞走地鸡,类似白斩鸡的烹饪手法,皮黄肉白,鸡肉肥嫩,鸡皮粘滑,好吃!

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金牌蒜香骨,外壳酥香,内里香嫩,喜欢这道菜的人应该不少。

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芫茜葱捞起肚尖,芫茜有一种特殊的芳香味,所以也被称为香菜,搭配洋葱丝、葱丝等,猪肚尖的肉质较厚实,口感较爽脆,还不错。

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生煎爆汁牛肉饼,一份有三片牛肉饼,底下铺层的是洋葱块、黄椒块等,肉饼的本身较为油腻,配米饭比较合适。

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榄菜四季豆炒虾仁,这道菜我也蛮喜欢的,四季豆、虾仁都是清口多汁的,菜里还特别加了些粉丝,吸饱了汤汁,口味咸鲜,反而成为亮点。

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薄皮烧腩煮粗斋

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乡下腐竹兰花蚌浸鱼腐

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桂花瑶池炒鱼肚

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银鱼仔虾干蒸黑支竹

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扬州老酥鱼

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经典上海酱萝卜

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冰镇秋葵

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饭后,来一道酸酸甜甜的木糠杨枝甘露,加一个不会很甜的红豆布甸,解解腻,来个完美的Ending。

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