虾泥中加入黑胡椒、淀粉等配料搅拌

芝士虾球芝士虾球 1、虾洗净。剁成虾泥。
2、芝士片切成小片;虾泥中加入黑胡椒、淀粉等配料搅拌。
3、手上抹点油,取一大勺虾泥,在手心摊开,包上芝士搓成球形。
4、先将虾球蘸满蛋液,再放入面包糠中滚一圈,蘸上面包糠。 5、做成若干

芝士虾球

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1、虾洗净。剁成虾泥。

2、芝士片切成小片;虾泥中加入黑胡椒、淀粉等配料搅拌。

3、手上抹点油,取一大勺虾泥,在手心摊开,包上芝士搓成球形。

4、先将虾球蘸满蛋液,再放入面包糠中滚一圈,蘸上面包糠。

5、做成若干虾球, 加入油烧至6成热,下入虾球炸制。

6、炸至金黄后捞出控油即可。

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